Italian-English translation for "caseificio"

IT caseificio English translation

IT caseificio
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{masculine}

caseificio (also: burrificio, latteria)
Fino a non molto tempo fa, i caseifici erano il fanalino di coda del settore agricolo britannico.
Until very recently, dairy farms were the Cinderella sector of the UK farming industry.
Pensare che in montagna si possa imitare il caseificio o il macello di pianura, di grandi dimensioni, fa crescere l'incomprensione verso l'Europa.
To suppose that it is possible, in the mountains, to imitate the big dairies and slaughterhouses of the lowlands increases mistrust of Europe.
Quei produttori lattiero-caseari - caseifici, industrie che registrano buone prestazioni -, sono quelli che realizzano i prodotti di qualità elevata; in questo caso in particolare è il formaggio.
Those dairy producers - dairies, industries that are doing well - are those that are producing high-quality products; here, in particular, it is cheese.
caseificio (also: cremeria)

Synonyms (Italian) for "caseificio":

caseificio